Sous Vide - pomalé vaření při nízké teplotě | VAX-Brno.cz

URL: https://www.vax-brno.cz/katalog/sous-vide-pomale-vareni-pri-nizke-teplote/


Sous Vide - pomalé vaření při nízké teplotě

Sous Vide (z francouzštiny, v překladu znamená „ve vakuu“) je kuchařská metoda, při níž se potraviny připravují ve vzduchotěsném umělohmotném obalu ve vodní lázni s kontrolovanou teplotou. Cílem této metody je zachovat přirozenou chuť, šťávu a texturu kvalitní potraviny. Ingredience neztratí na objemu a budou mít pokaždé stejný tvar i barvu. Metodou Sous-Vide můžete připravovat maso, ryby, zeleninu, ale i například vejce.

Cenový rozsah:
Zvol výrobce: všichni
Seznam dostupných výrobců
ETA
TFA
Akční cena     Novinka     Doporučujeme     Skladem      Řadit dle:    
Počet produktů vyhovujících zadanému filtru: 4
Náhradní folie ETA 1762

199 Kčs DPH

Dostupnost: Skladem
Svářečka fólií ETA Freshie II

1 799 Kčs DPH

Dostupnost: Skladem
Doprava zdarma
TFA 14.1550.01 SOUSMATIC – ponorný vařič pro...

4 990 Kčs DPH

Dostupnost: Na telefonu
Doprava zdarma
TFA 14.1551.01 BLACK SOUSMATIC – ponorný pro...

4 490 Kčs DPH

Dostupnost: Skladem
Zobrazeno 14 (z 4 produktů) Strana 1 z 1